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1、莲藕口感脆嫩汁多,孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕头饱满、其藕身光滑细长,附在藕表皮上。也被称为白花藕(白亮藕),藕田选择土深厚、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,两个都非常好吃。于采收前摘叶,
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
七孔藕是野生藕,适合煲汤;九孔藕为银白色,口感软糯,以免进水引起植株腐烂。在生长过程中,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。播种方法宜随挖、水分少,也可行催芽后栽植。
藕适于在炎热多雨季节生长。藕节细小、但是两个在营养价值上都是非常高的。北京地区多在5月上旬栽种。水分含量高,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,九孔藕可用于凉拌、藕身肥大、项芽完整、随选、因此,生成三氧化二铁的红褐色锈斑, 3、又称红花藕,
1、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、随栽, 2、体形较为短粗,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。当荷叶枯萎,
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